離心技術(shù)在生物科學(xué)，特別是在生物化學(xué)和分子生物學(xué)研究領(lǐng)域，已得到十分廣泛的應(yīng)用，每個生物化學(xué)和分子生物學(xué)實驗室都要裝備多種型式的離心機(jī)。離心技術(shù)主要用于各種生物樣品的分離和制備，生物樣品懸浮液在高速旋轉(zhuǎn)下，由于巨大的離心力作用，使懸浮的微小顆粒（細(xì)胞器、生物大分子的沉淀等）以一定的速度沉降，從而與溶液得以分離，而沉降速度取決于顆粒的質(zhì)量、大小和密度。
離心機(jī)的基本原理:
當(dāng)一個粒子（生物大分子或細(xì)胞器）在高速旋轉(zhuǎn)下受到離心力作用時，此離心力“F”由
下式定義，即：
F = m&S226;a = m&S226;ω2 r
a — 粒子旋轉(zhuǎn)的加速度，
m — 沉降粒子的有效質(zhì)量，
ω—粒子旋轉(zhuǎn)的角速度，
r—粒子的旋轉(zhuǎn)半徑( cm )。
通常離心力常用地球引力的倍數(shù)來表示，因而稱為相對離心力 “ RCF ”�；蛘哂脭�(shù)字乘“g”來表示，例如 25000×g，則表示相對離心力為 25000。相對離心力是指在離心場中，作用于顆粒的離心力相當(dāng)于地球重力的倍數(shù)，單位是重力加速度“g” （980cm/sec2），此時“RCF”相對離心力可用下式計算：
RCF = 1.1 ∴ 19×10－5×(rpm)2 r
( rpm — revolutions per minute 每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)，r/min )
由上式可見，只要給出旋轉(zhuǎn)半徑 r，則 RCF 和 rpm 之間可以相互換算。但是由于轉(zhuǎn)頭的形狀及結(jié)構(gòu)的差異，使每臺離心機(jī)的離心管，從管口至管底的各點與旋轉(zhuǎn)軸之間的距離是不一樣的，所以在計算是規(guī)定旋轉(zhuǎn)半徑均用平均半徑“ra v”代替：
ra v=( r min＋rmax) / 2
一般情況下，低速離心時常以轉(zhuǎn)速“rpm”來表示，高速離心時則以“g” 表示。計算顆粒的相對離心力時，應(yīng)注意離心管與旋轉(zhuǎn)軸中心的距離“r”不同，即沉降顆粒在離心管中所處位置不同，則所受離心力也不同。因此在報告超離心條件時，通�？偸怯玫匦囊Φ谋稊�(shù)“×g”代替每分鐘轉(zhuǎn)數(shù)“rpm”，因為它可以真實地反映顆粒在離心管內(nèi)不同位置的離心力及其動態(tài)變化�？萍嘉墨I(xiàn)中離心力的數(shù)據(jù)通常是指其平均值（RCFa v），即離心管中點的離心力。
單位 rpm 與 g 的換算：
